У чашці кави може бути до 160 мг кофеїну. За кавою слідує чорний чай – До 80 мг кофеїну на чашку, а в зеленому чаї кофеїну не більше 45 мг (найменше його в улунах). Куди ж зникає кофеїн із сухого чайного листка і чому в завареному чаї його виявляється менше, ніж у каві?Feb 21, 2022
еспресо Згідно з їх даними, більше всього кофеїну міститься в еспресо (близько 250 міліграмів на 100 мілілітрів), потім — у різних варіантах звареної чорної кави (близько 50–80 міліграмів на 100 мілілітрів), а потім — у кавових. напоях з молоком або чимось ще (капучино, мокаччино, латте).
Які види чаю бадьорять? Якщо мова про тонізуючі види чаю, це Шу Пуери та червоні чаї. Що стосується конкретних сортів, що вище сорт, то більш виражений і цікавий ефект. З пуерів гарний розсипний Гун Тін, а з червоних – Золоті нитки або Соснові голки (останній простіше, щодня).
Чай містить 2-5% кофеїну від загальної маси сухого чайного листа, тоді як кава – 0,65-2,7%. Але для виготовлення однієї порції кава нам знадобиться більше мелених зерен, ніж чайних листя для приготування напою. Тому з кава у кров надходить велика доза кофеїну.