Виконуємо перетворення етанолу на ацетальдегід за допомогою оксиду міді (2). Рівняння реакції: C2H5OH + CuO = CH3COH + Cu + H2O. Друга стадія одержання оцтової кислоти – окислення до кислоти виробляють за допомогою реакції "срібного дзеркала".12 Mar 2022
Така речовина як концентрована оцтова кислота, також можна отримати з етиленучерез етиловий спирт-ацетальдегід, а також прямим окисленням через ацетальдегід. Етиловий спирт, який одержують при гідратації етилену, є дуже важливим джерелом для вироблення синтетичної оцтової кислоти.
У промисловості оцтову кислоту одержують шляхом карбонілювання метанолу. У харчовій індустрії її отримують шляхом оцтовокислого бродіння етанолу, яке є процес спиртового бродіння. Оцтова кислота також проводиться шляхом перегонки деревини.
Рішення. Оцтову кислоту можна, можливо отримати в одну стадію при окисненні бутену-2 (1), оцтового альдегіду (2), або додаванні кислоти до ацетату калію (4). Метан у одну стадію з цих речовин можна отримати тільки при сплавленні ацетату калію з гідроксидом калію.