Як приготувати французький багет?

Багетфранцузька хліб, який випікають із борошна вищого гатунку, дріжджів, води, невеликої кількості цукру та солі. У домашні краєвиди багетів часто кладуть часник, сир, зелену цибулю, кунжут та інші добавки до смаку.

Основна різниця криється у складі. Якщо пшеничний хліб зазвичай розбавляють зернами і травами, то багет допускає будь-які начинки, у тому числі солодкі. Ще одне важливе відмінність – У способі вживання. Багет спочатку ламають руками на кілька частин, і тільки потім кожну ріжуть навпіл.

Стрункий довгий хліб, час його приготування дуже швидкий порівняно з іншим хлібом і так народився багет. Він був названий багеттому, що по-французьки “baton” або “magic wand”.

Related Post

У чому різниця між Предуктал ОД та Предуктал МВУ чому різниця між Предуктал ОД та Предуктал МВ

Форми випуску Препарат випускають у двох формах: Предуктал MR — таблетки, вкриті плівковою оболонкою, з модифікованим вивільненням ліків по 35 мг; Предуктал ОД — капсули пролонгованої (продовженої) дії по 40

Як звати кота у Гаргамеля?Як звати кота у Гаргамеля?

Азраель — рудий кіт Гаргамеля. Азраель – рудий Кіт Гаргамеля, порода якого невідома. Так само, як і його господар, Азраель мріє поласувати смурфиками. У теремі Настенька, намагаючись погладити посланого Бабою-Ягою

Як знизити навантаження на печінку під час прийому антибіотиків?Як знизити навантаження на печінку під час прийому антибіотиків?

Так, у разі застосування антибіотиків, що спричиняють гепатоцелюлярне ушкодження печінки, потрібно застосовувати препарати, що містять есенціальні фосфоліпіди, гепатопротектори рослинного походження, які містять природні або напівсинтетичні флавоноїди розторопші, артишоку.Jan 5, 2021