Відрізнити чавич від інших видів даного сімейства можна і по плямах, невеликого розміру, які видно на спині, хвості та плавцях риби. Крім цього, на тілі риби чавичі немає характерних для лососевих Х-подібних плям і рожевих смуг, розташованих уздовж тіла. May 22, 2019
Чавича є результатом природної дієти – харчування планктоном і водоростями, саме тому вона не містить токсичних речовин, відмінність від фермерської сьомги або форелі. Цікавим є той факт, що хімічний склад чавичі змінюється залежно від віку, довкілля та фізіологічного стану риби.
У гирлах більшості річок Східної та Західної Камчатки, чавича з'являється, як правило, 20-22травня, і захід триває до 20-25 липня. Пік ходу приурочений до часу весняної повені, десь із середини червня до другого тижня липня.
Калорійність м'яса чавичі становить близько 146 кілокалорій на 100 г продукту. Її м'ясо Майже позбавлено дрібних кісток, має приємний червонуватий відтінок з малиновим відливом, а за своїми смаковими якостями перевершує ряд риб сімейства лососевих.