Духова шафа може характеризуватися потужністю, що входить у великий діапазон від 1 до 4 кВт . Моделі, що мають у своєму розпорядженні значенням від 2 до 3 кВт, відносяться до простих електроприладів, які знайшли масове поширення завдяки мінімальному електроспоживанню.
Оптимальний показник потужності для електродуховки – 2,5-3 кВт. У цьому разі максимальний температурний показник буде 250 градусів. Цього цілком достатньо для приготування практично всіх страв.
При виборі духової шафи важливо враховувати підтримувані режими нагріву і функціонал обладнання. Газові духовки можуть тільки прогрівати страву знизу або знизу і зверху. В електродуховках передбачено нижнє, верхнє і бічне прогрівання, включно з конвекцією, грилем, вентиляційним нагріванням.
ТОП-10 найкращих виробників духових шаф
- Beko.
- Bosch.
- Electrolux.
- Gorenje.
- Hansa.
- Pyramida.
- Siemens.
- Ventolux.