Кубань – розвинений аграрний регіон, що посідає провідні позиції в галузі виробництва зерна, цукрових буряків, кукурудзи, соняшнику, а також у тваринництві (виробництва м’яса, молока, яєць).
Провідне місце в структурі промисловості Краснодарського краю належить переробним виробництвам. Найбільш розвинені: харчова галузь, електроенергетика, паливна галузь, машинобудування і металообробка та промисловість будівельних матеріалів.
Основу економічного потенціалу Краснодарського краю складають агропромисловий, паливно-енергетичний, транспортний, курортно-рекреаційний комплекси, машинобудування, лісове господарство, деревообробка, виробництво будівельних матеріалів.
Кубань є лідером у країні за темпами розвитку свинарства і входить до першої п’ятірки регіонів з виробництва м’яса і яєць. У цьому показнику важливу роль зіграли високотехнологічні галузі, до яких відносяться птахівництво і свинарство.