Для приблизної оцінки концентрації іонів кальцію у воді застосовують спеціальні тестові смужки, що змінюють колір залежно від частки кальцію у воді. Також ефективним методом визначення кальцію у воді є метод титрування.
Норматив фізіологічної повноцінності бутильованої води (СанПіН 2.1.4.1116-02): кальцій – 25-130 мг/л; магній – 5-65 мг/л; жорсткість – 1,5-7 ° Ж.
Іони кальцію впливають на скорочувальну здатність серця та скелетної мускулатури та необхідні для роботи нервової системи. Відіграють важливу роль у згортанні крові та мінералізації кісткової тканини. Найбільш простий спосіб визначення кількості цього мінералу в організмі – біохімічний аналіз крові на загальний кальцій.
Кип'ятіння води протягом 10-15 хвилин вбиває бактерії та нейтралізує дію небезпечних речовин. Солі магнію, кальцію та заліза випадають в осад.